Haus und Garten

Ochsenherz

Natürlich hätte ich lieber über einen Sieg der deutschen Nationalmannschaft berichtet,doch so...,heute nur ein Bericht aus Haus und Garten
Mal was anderes als Fußball:
Wahrscheinlich interessiert es kein Schwein,aber ich muss es allen erzählen.Heute gibt es Tortellini  in Brodo,eines meiner liebsten Gerichte.Ich lernte es kennen,in Valeggio sul Mincio,einer kleinen italienischen Stadt südlich des Gardasees.Die Einwohner dieser Stadt sind davon überzeugt,dass hier die Tortellini erfunden worden sind und sind daher bemüht,die besten Rezepte für diese Teigtaschen zu entwickeln.Meiner Meinung nach gelingt ihnen das recht gut,obwohl ich glaube,dass die Tortellini von Marco Polo von seinen Reisen nach China,wenn er denn je dort war. mitgebracht worden sind!?!?(siehe mein Rezept in einem früheren Post).

Diese Tortellini.....

...kommen in diese Suppe.

Außerden möchte ich noch über den Fortschritt unserer Tomatenzucht erzählen.An den beiden Sträuchern hängt bisher nur eine einzige Tomate und die entwickelt sich prächtig(s.o.).Das ist mir aber nicht genug und da ich bisher noch keine Biene an den Tomatenblüten gesehen habe,hab ich jetzt die "Selbstbestäubung",mit dem weichen Pinsel(siehe Bild), begonnen und hoffe,bald über eine Tomatenschwemme berichten zu können.

Der Tomatenfreund hilft,wo er kann.