Man soll doch öfter mal einen Hefeteig machen und sich einen Zwetschgendatschi oder aber eine Focaccia in den Ofen schieben. Das sind beides Genüsse,die schnell zubereitet sind und sehr gut schmecken können,wenn man die richtigen Zutaten verwendet und die Backofenzeiten + Tempeeratur präzise kontrolliert.
Heute ist mir eine Focaccia gelungen,die zudem auch noch gut aussieht.Auf den Hefeteig hab ich Äpfel,Zucchini,Datteln,Schinken und Bergkäse gelegt und ich muß sagen,es war hervorragend. Rezepte verschicke ich nur auf Anfrage.Küchengeheimnis!
Leider hab ich mit meinen Lesern sehr wenig Austausch und erhoffe mir so ein wenig Kommunikation.
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