Katzenbilder

 Gröben-Zeller Schwarze Katz

Für unsere netten Nachbarn,die im Sommer immer ihren Pizzaofen anwerfen,habe ich eine Katzenserie angefertigt.Ich hoffe,ihre Mieze freut sich.Danke für euer Feuer.

Frohe Ostern 2022

 

Wünsch ich euch allen,die ihr hier ab und zu mal reinschaut!

Nodi d’ amore

 Wer hat’s erfunden?

Nein,nicht die Schweizer!

Die Chinesen haben neben dem Schießpulver und den Raketen und dem Fußball und dem Golfspiel und …und…und…auch das Einwickeln einer Fleischfarce in einen Teigmantel vor vielen tausend Jahren erfunden.So erzählt man es sich im Reich der Mitte,wo man meint,so ziemlich alles erfunden zu haben und nennt diese Erfindung „Jaozi“.Doch damit ist die Geschichte noch lange nicht zu Ende,denn dann kam der Marco Polo nach China und klaute das Rezept um es nach Italien zu bringen.Dort nannte man die Erfindung dann Ravioli und in abgewandelter Form Tortellini. In einem kleinen Ort in Norditalien ,namens Valeggio sul Mincio bemächtige man sich dieser Rezeptur,nannte das Ergebnis  „nodo d‘amore“und gab sich als den Enstehungsort dieser Köstlichkeit aus.Außerdem behauptet eine der Tortrllinimanufakturen des Ortes ,daß hier der König der Tortellizusammenzwicker sein Handwerk ausübt.Diese Behauptung mußte von mir natürlich überprüft werden und deswegen kaufte ich vor einiger Zeit ein Kilo dieser „nodi“ brachte sie nach Deutschland und verspeiste sie mit Freunden.Die Begeisterung der Gröbenzeller Feinschmecker war so groß,daß ich seitdem,immer wenn ich nach Italien fahre um Wein zu kaufen,auf dem Rückweg in Valeggio ,beim König,Tortellini kaufe und dann abends mit meinen Freunden ein Tortellinifest feiere.